MANGER LES NOUVELLES FRAICHES

Gateau gourmand réalisé par Thierry Mihoub cuisinier au journal
Le Monde Siège à Paris

Dévoré goulument par l'équipe du journal le 29 mars 2004

Le Monde 2 du 29 mars 2004

Le Monde du 29 mars 2004

AMBASSADEUR

Fond de génoise sur un lit de crème patissière fourrée de fruits exotiques parfumés au rhum tapissé de feuilles de génoise nappées de Chantilly le tout recouvert de pain azyme imprime a l'encre alimentaire .